お猿の田舎日記

都会から田舎に移住し、野菜作りと自然を満喫しながら、日本列島を放浪し、登山を楽しみながらの人生の日々を、備忘録的に掲載しております。

21信州放浪)岐阜・高山新井こう平製麺所

№2097

なにやら朝6:00からやってるうどん屋で行列必至らしいぜ!

つ〜ことで、真っ昼間にきても結構客がきてたぞ!

f:id:ikunishiyan:20210910164734j:plain

何とも面白い看板だ(笑)

f:id:ikunishiyan:20210910164816j:plain

これがそのうどんよ。

確かにうどんはしっかりいい塩梅に腰があり美味い!

でも関西風うどんの味を知っしまったお猿さんは、醤油のこの黒さは、、、やはり塩っぱい(笑)もう少し若かったら、、、!知らんわ(笑)

f:id:ikunishiyan:20210910164858j:plain