お猿の田舎日記

都会から田舎に移住し、野菜作りと自然を満喫しながら、日本列島を放浪し、登山を楽しみながらの人生の日々を、備忘録的に掲載しております。

大洗でどぶ汁~

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鮟鱇の吊るし切りを見学したあと、実食です。\(^o^)/

魚屋の奥にある「ちゅう心」で、冬の味覚を味わいました。

あれっ!乾杯の中身が一つだけ違ってるぜよ!(笑)お通しも美味かった。

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あん肝と白子ぽんず、お刺身盛り合わせ、焼ききんき。

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メインディッシュのあんこうのどぶ汁じゃ~。予約制です。

どぶ汁とは、茨城県から福島県南部の太平洋沿岸地域に伝わる漁師料理で、あんこう鍋の一つです。水を全く使ってない。

あん肝が溶け出して汁がどぶの様に濁るからどぶ汁と言うらしい。

どぶには「すべて」と言う意味もあり、あんこうのすべてを入れる事からどぶ汁と言う説もあるらしい。

見た目だと美味そうに見えないが、、、濃い味で美味かったわ~。

牡蠣の食べ比べ、厚岸、気仙沼、、、忘れた(笑)

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最後は、やはり雑炊です。絶品でした。

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ご馳走様でした。m(_ _)m

毎年の恒例行事となっております。

本日のオススメ!メヒカリ焼きです。

一般的には、メヒカリの唐揚げですが、ここでは焼きが食べれます。

中々お目にかかれない一品です、淡い塩味で丸ごと食べれて絶品です。

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楽しい大工仕事~

№1122

今週はズ~と大工仕事だわ~♬

ウットデッキの二階屋根天井へ、パイン材を貼っていきます。初体験!

巨大ホチキスの様な道具で、バチッ!バチッ!

打つのは簡単だが、組合わせて行くのが長くて大変だ。

下の板の凹部に、上の板の凸部を押し入れて、釘留めするのじゃ。

壁ならまだいいが、天井向いての作業はねえ~(笑)

でも、何か楽しくて一日がはやいのだ (^o^) 

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3連休も大工仕事かな~(笑)

鹿島神宮へ初詣

№1121

鹿島神宮へ初詣です。

そもそも初詣とは、お正月三が日迄のことかね!?

ま、地域によって松の内(7日)や小正月(15日)までとあるようだが、、、。

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さすがに8日ともなれば、ご覧のようにガラ~ン(笑)

空いてて楽ですわ。神様には、どこの誰々と心で呟かないと願い事を

きいてくれないらしい。そりゃそうだわね!あんた誰ってことだもんね(笑)

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一寸、昼休みにお参りしてきました。

今年も大工修行じゃ~

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今年も大工?仕事のお呼びがかかり頑張ってま~す。(^o^)

現場への資材配送も仕事のうち。セイコーマートで昼食じゃ!

馴染みの方は、あれっ!!北海道で仕事かね?と思うかも(笑)

そーなのよ、このコンビニは北海道ではメジャー級です。

2018年01月で1189店舗。道内第一位なのだ。

北海道1093店、茨城県85店、埼玉県11店あるようじゃ。

茨城県に移住して、何でセイコーマートがあるのか不思議でしょうがなかった。

マニュアル車のトラックで配送中~。

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午後は、別の現場で面取り仕事です。

こんな面取り専用のカンナがあるんだね~。

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流石プロみたいな出来栄え(笑)

あ~あとこんなにあるざんすよ。明日だな(^_^;)

棟梁の許可を得たので家路に~。

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今月の標的

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ぽかぽかいい天気ですわあ~。

夏の草刈りを考えれば、真冬にどれだけ綺麗にしとくかが鍵なのじゃよ。

今月は隣のここが標的じゃ!ってここ栗の木の下なんだがね(笑)

しかし、なんで竹ってスクスクのびるのかね。

実は、ここ一度は綺麗にしたが不要な材木をおいてあり、ここのオヤジが燃やすと

言ってたがそのままで、次第に竹が生えてこのざまよ (T_T)

オヤジここ数年全く姿みせず!どーしてるやらね。

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暖かい昼間だけ、せっせとハサミでザックザク~。

結構な腕の筋トレだわさ。初日はこの辺で。

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うっ!腕が痛い~。

 

憧れの「田舎暮らし」なんて真っ赤な嘘らしい~

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デイリー新潮にこんな気になる田舎暮らしの記事が掲載された。
www.dailyshincho.jp

 

お猿さんが田舎暮らしはじめて3年半。

この土地は、昭和の終わり頃は全く家なんてなかったらしい。

平成が始まったあたりから、ポツポツ家が建ってきた。

バブル時代に別荘地として開発され、結構儲けた様だ。

大工さんに聞くと、あの頃は給料袋が立ったようじゃ~。

それにしても、この記事の様なことは大なり小なり必ずある様だ。

テレビでも移住の良いとこだけ放送しておわり、極めつけは移住その後!

ってこれも上手くいってる話でおわり。たまには失敗して都会へ戻った話とか

放送すればいいのだろうが、誰も取材されたくないわなあ~(笑)

たまたまお猿さんの移住地は、そんなしがらみが無くて良かったわあ~。