№2570
鉾田市にラーメン屋さん「とも笑」tomoeに行ってみた♬
メニューは和風だし醤油・鶏塩・合わせだし醤油・合わせだし塩・熟成味噌などがあって、見た感じお猿さんにあうような気がしたのでのこのこやって来たのじゃよ(笑)
ここは素直に「和風だし醤油」です(^O^)/
面白い事にチャーシューも「炙りバラ・やわらか肩ロース」二種類から選べます。
麺は平打ち麺でちょっと喜多方の雰囲気じゃね。
大山鶏と丸鶏、ゲンコツ、香味野菜等をじっくり弱火で炊き上げたスープに、黒澤醤油謹製、再仕込み醤油を使ったスープらしい。
見た目よりスープがあっさり結構美味かった\(^O^)/
時々通いたい店じゃよ!!ご馳走様でした。m(_ _)mペコリ♬