№2671
味噌作りの季節ですねぇ~(^_-)-☆
常陸太田市のヨネビシ醤油さんで、味噌を作ってきましたぁ~👏👏
会場にいって指導者の説明に従って。。。!
麹を細かくして、塩を入れてまぜまぜ!
そこへ大豆をいれて。。。!
こねまくるとこうなりますね(^O^)/
ボール玉を作って樽に投げ込んでストレス発散!!
あっ!ストレスねぇ~か(笑)
最後に塩をかけてならして完成で~す\(^O^)/
これをヨネビシ醤油さんで管理手入れして頂き、10月には届きます。
使った道具を洗って綺麗にして帰路に♬
確実に春の足跡がきてますわぁ~!!