お猿の田舎日記

都会から田舎に移住し、野菜作りと自然を満喫しながら、日本列島を放浪し、登山を楽しみながらの人生の日々を、備忘録的に掲載しております。

うわぁ~カツオだぁ~♬

№2834

夏はカツオでしょ!!

でも一番好きなのは戻りカツオですがね(笑)

スーパー寄ったらカツオがあったので、、、、、さくで買ってしまったわ(^_-)-☆

切ってお皿に盛りつけて。

薬味の九条ネギ・ミョウガ・大葉を刻んで。

カツオに九条ネギをパラパラと!

次にミョウガをパラパラと!

そして大葉もパラパラと!

最後のニンニクをパラパラと!ホントはすったニンニクがいいのだが、、、、手抜き(笑)!

仕上げにポン酢をかけて出来上がり👏👏

夏はカツオとビールで乗り切ろうぜぇ~\(^O^)/