お猿の田舎日記

都会から田舎に移住し、野菜作りと自然を満喫しながら、日本列島を放浪し、登山を楽しみながらの人生の日々を、備忘録的に掲載しております。

2023-03-02から1日間の記事一覧

三年振りに味噌仕込んできた♬

№2671 味噌作りの季節ですねぇ~(^_-)-☆ 常陸太田市のヨネビシ醤油さんで、味噌を作ってきましたぁ~ 会場にいって指導者の説明に従って。。。! 麹を細かくして、塩を入れてまぜまぜ! そこへ大豆をいれて。。。! こねまくるとこうなりますね(^O^)/ ボー…