お猿の田舎日記

都会から田舎に移住し、野菜作りと自然を満喫しながら、日本列島を放浪し、登山を楽しみながらの人生の日々を、備忘録的に掲載しております。

2020-03-13から1日間の記事一覧

味噌仕込み!!

№1487 常陸太田市のヨネビシ醤油さんで、今年の味噌を仕込んで来ました~(^_-)-☆ こんな感じの味噌教室で楽しんで作ってきましたね。 道具と具材は既に準備されとります。参加者はこねまくるだけ(笑) 麹を巨大ボールに入れ! 塩を追加! 既に潰してらる大…