お猿の田舎日記

都会から田舎に移住し、野菜作りと自然を満喫しながら、日本列島を放浪し、登山を楽しみながらの人生の日々を、備忘録的に掲載しております。

2019-05-31から1日間の記事一覧

じゃがいも栽培~収穫&産直発送

№1235 じゃがいも栽培も最終段階です。遂に収穫で~す╲(^O^)/ 収穫タイミングでの違いは何か?簡単に言えば! ・葉が青い内に収穫は、「新じゃが」で皮が薄くみずみずしくビタミンCが多い。 ・葉が枯れてから収穫は、「完熟じゃが」で皮が厚く貯蔵に向いている…