№31205
段々ピーマンの収穫が最盛期!!やんなちゃうぜぇ~採れすぎるって(笑)
でもね、そんときゃ野菜の捨て場所に持ち込むと喜んで処分してくれる秘密の場所があって超~便利(^O^)/
自分で消費には限界あるけど、簡単に作れるピーマンの肉詰め風って奴を!
ネタをこねてフライパンにのせてその上にピーマンを♬
片面焼き上がり裏返し。。。!
皿をかぶせてひっくり返すだす~
裏面いい感じね!
クッキングシートを取ればいい焼き色だぁ~♬
この状態でそのままフライパンに戻し再度焼き上げね。
そして焼き上がりましたぁ~👏👏
トマトベースのたれを!!
これがピーマンの肉詰め風~完成ー(^O^)/
少しタネに豆腐入れ過ぎた感あるが、まずまずでしょ!!
でもさぁ~これ素直に肉詰め作った方が楽じゃね(笑)
なんせ、ひっくり返して両面焼くの面倒よ!これ(^-^;