№2593
帰ったら金麦ってCMじゃ～ねーんだからさぁ～（笑）
頂きましたレンコン(^_-)-☆
レンコンの産地第一位！茨城じゃぞぉ～♬って知ってるけど、、、、、！
あまり食べた事無い（笑）でも茨城にすんでりゃ年中レンコン畑で見かける現実！！
頂いたので早速なんか作って見た。
とれあえず薄切りで。ちょっと摘んだら超～不味い(@_@)アクがたんまり（笑）
酢水で１５分程度アクぬきで～す。
ここは素揚げでレンコンチップス。
出来ました～♬
レンコンチップスが余熱で少し黒く（笑）
ベーコンでペペロン風に(^-^;シャキシャキして歯ごたえがいいね！
変わった金麦を見つけたのでビールの摘みに、茨城の大地を感じて美味しく頂きましたとさ！ど～んと晴れ！！
聞くの忘れたけど、これ茨城産なのか（笑）
