№1065
京都、南禅寺前にこんなボトルの看板が？
店名も何もない。だが、知ってる人は知っているのだ。
今年3月23日に、日本で8店目関西エリアで初出店のコーヒー生産販売企業で、代表格らしい。焙煎してから48時間以内のコーヒーだけを販売するとの事。東京初出店のときは、数時間待ちだった様だ。100年の京町家を改装したらしい。
それにしても、この看板だけとは強気だ。
注文すると、購入者の名前で呼ばれて商品が出されるのよ。そんなcafeは初めてだ。
実際、利用しての感想は、ひとくちのんで後味がしっかり残るのが分かる。それが美味いか不味いかは、飲んだ人の好みである。（笑）店は中々感じの良い店ではある。
たまに行くなら〜って、ところでしょ。やはり自然の中で淹れたて珈琲が格別じゃ。
