№1595
今年も梅酒の季節でっせえ~♬
実は一寸前に梅を購入してたが、ほったらかしたらカビちゃってねえ~(笑)
新たに「常陸乃梅」という茨城県初のブランド梅を入手してとっとと作ることに!!
水洗いしてヘタを爪楊枝でとって綺麗に!!
水気を切って!
梅酒用のビンに入れて!
氷砂糖をぷっこんで!
35度のホワイトリカーを入れて完了(^_-)-☆
記念すべき日の一品じゃ!!
所で、これが去年の梅酒じゃね、、、、。
良い感じの琥珀色で~す。流石に一年経てば甘酸っぱい感じもなくなり大人の味やでえ~!!ってどんな味やねん(笑)