№1250
TVerの「この差って何ですか?」を見たら、茄子の鮮度はここを見て!
と言っていたのだ。
今日の収穫で~す。獲れ過ぎってのも困るよね~(笑)
そこで、TVerでの話を実際にみてみたのだ!
前日の夕方から朝方まで成長した部分が、へたの下に見える白い部分じゃ。
日中に太陽の光を浴びて、黒く色が変わっていくとの事。
よって、これが見れる茄子は新鮮でみずみずしいらしい~(^_-)-☆
て知ったお猿さんでした。勉強になりますねー。
それにしてもこの茄子達は、長梅雨や集中豪雨やらにあい、瀕死状態まで被害を被ったが、ビックリする程の回復力です。関心しますよこの生命力!!