夏はカツオだぁ～♬

№2812

夏と言ったらやっぱカツオだぁ～(^_-)-☆

生カツオにニンニク・ミョウガ・大葉・九条ネギを刻んで最後にポン酢で出来上がり👏👏

本当は刻んだニンニクよりすったニンニクが一番いいのだが、、、（笑）

これにビールは格別よ＼(^O^)／

南東北じゃカツオをニンニクで食べるのは定番よ！！

これ、中野のちゃんこやさんで教えて頂いたもんで、「二子部屋風かつおのたたき」ってメニューだったかな！

単なる刺身みいいけど、ひと工夫で楽しんでみては(^-^;