№1993
収穫祭先ずは、腹ごしらえねぇ~♬海鮮丼です!!
早速、収穫で~す。
左からアンデス・十勝こがね、キタアカリじゃね。
今年は十勝こがねの収穫量が極端に少ないざますわ、、、(>_<)
じゃがいもを乾燥してる間に、採れたてじゃがいもを試食じゃ~♬
スライスして、、、。
左がアンデス、右が十勝こがね。
キッチンペーパーで水分を取ってフライヤーに投入!!
泡が無くなってキツネ色になれば揚がりじゃね。
って!置いた瞬間にハイエナが、、、、オイオイ(^-^;
今度は揚がりを知らせずひっそりと胡椒と塩をまぶして、完璧です。
手作りポテトチップス出来上がり♬♬
出来たよぉ~と言う前から手が出ちょるわ(笑)
二種類の食べ比べ、各々違いがあり美味しゅう御座いました。
田舎じゃコンビニが遠いので、ポテチも手作りだ(^_-)-☆
そろそろ産直野菜の梱包するぞ~!!
坊主が収穫から洗浄迄頑張ってくれましたよ~♬
チョットだけ干して。
野菜達を梱包ね。
ニンジンも葉付きです。この葉パセリの様に使ってもいいのよねえ~♬
第二便も発送してきまーす。
おい坊主!!あんた野生児かよ(笑)
ニンジン丸かじりって、子供って野菜嫌いが多いんじゃねえ~。
生産者としては嬉しいよ(^-^;